Dia del INTERNETY
17/05/2006
El dia del internet , para mi, es muy importante,pues nunca crei el estar aqui,escribiendo en un ordenador y practicandolo. Me enseñaron profesoras muy agradables y muy entendidas en la materia .De ahora, en adelante voy a verir a telecentro de Candas a practicarlo.espero, estar ala altura de mis hijos en fin un cordial saludo al ALCALDE DE CANDAS pues es el que nos metio en este curso gracias
Una receta que me recomienda la profe
16/05/2006
Las Tapas del Día de Internet en Asturias, por José Andrés
José Andrés, el cocinero asturiano más conocido, celebrará con la Red de Telecentros del Principado de Asturias el Día de Internet. A las 13.00 horas del día 17 contactará con a través de videoconferencia. Además nos ha remitido dos recetas de tapas para conmemorar este día: Morcilla al Cabrales y Solomillo al Cabrales. Celebra el Día de Internet cocinando y degustando estos dos platos con productos típicamente asturianos. ¡Ya nos contarás lo bien que te ha salido y lo que has disfrutado con estos dos platos!
MORCILLA AL CABRALES:
Ingredientes:
Crema de Cabrales
- 200 gr. Cabrales
- 50 g Sidra
Morcilla
Vinagreta de manzana
- 1 manzana
- Vinagre de sidra
- Aceite de oliva
Cebollín
Elaboración:
Crema de cabrales: Mezclar bien los dos ingredientes: el cabrales y la sidra
Hacer la morcilla a la parrilla
Vinagreta de manzana: Cortar la manzana en cubos de ½ cm. Aliñar con el vinagre y el aceite de oliva.
Picar el Cebollín.
Para preparar la tapa, pon la crema de cabrales en el fondo del plato, coloca encima la morcilla. Acaba con la vinagreta encima de la morcilla y el cebollín picado.
