Situadas en el barrio La Bermeya en Coyanca, datan de 1850 y 1860
Las primeras referencias que se tienen son de Manuel Suárez, más conocido como “El Padrín” porque era el encargado de asentar en Candás a las criaturas que nacían en la contorna, dado que disponía de caballos para desplazarse. Además de la agricultura ofrecían “parada”, es decir, sementales para cubrir yeguas y burras. Tenían que ir a Mansilla de las Mulas a por el pienso para la caballería, pero, aún así, era rentable porque venían a la parada gentes de todo Asturias para cubrir a sus yeguas o burras.
En muchas ocasiones, los que venían a la parada tenían que pasar un tiempo en la casería, porque hay que echar la yegua al semental tantas veces como sea necesario hasta que ella rehúsa, y claro, a veces pasaban varios días. Mientras tanto ayudaban en el campo y a cambio se les daba hospedaje: comían y dormían en las paneras. Esta mano de obra adicional les permitía tener una explotación agraria importante para la época.
Luego se hicieron cargo de la casería José Suárez y Modesta de la Campa. Modesta era de Ferroñes, de la Casa de los Manganes.
José, además de continuar con la parada, tenía fragua y la gente que venía a arreglar las “gadañes”, las “fesories” y algún carro, mientras José les arreglaba sus aperos, ayudaba en las tareas del campo: sayar, segar y cosas similares. Cosechaban mucho, incluso se llegaron a colgar en las paneras dos camadas de maíz (dos hileras una encima de otra) También tenían ocho vacas, que era mucho ganado para aquellos tiempos.
Tuvieron diez hijos. Cinco emigraron a Cuba y el segundo se quedó para casa, se llamaba José Suárez Martínez; estaba casado y tenía dos hijos.
Fue una época de gran explosión migratoria a las Américas, y, a la par, aparecieron las primeras asociaciones de agricultores cuyos objetivos eran: la defensa de los intereses de sus asociados y la mejora de su condición cultural, incluso para que los que emigraban lo hicieran en mejores condiciones laborales. No obstante, con el tiempo se produjeron enfrentamientos entre asociaciones de distinta ideología política y esto afectó a José que en 1936 era presidente de una de ellas. Al comenzar la guerra, lo vinieron a buscar a la par que a otros : uno de Casa Xabina y otro de Casa la Torre. Los fusilaron en Pravia. La viuda se quedó al frente de la casería pero le resulto imposible sacarla adelante.
El abuelo mandó a buscar a alguno de los hijos solteros que tenía en Cuba y vino Ángel que, al irse la viuda de José a casa de sus padres de forma definitiva, se hizo cargo de la casería.
Ángel Suárez Martínez se casó con María del Carmen Cuervo Rodríguez, que era de Bocines, de Casa Diego Cuervo, y tuvieron un único hijo: José Ángel, más conocido como Pepe el de Casa el Ferreru o Pepe el ferreru.
Ángel dejó definitivamente la ferrería y se dedicó exclusivamente a la agricultura y a la ganadería porque había estado en cuba y traía nuevas ideas, y, además, el país se iba modernizando y la demanda de los otros servicios (parada y ferrería ) había disminuido notablemente. Amplió la vaquería con ganado roxio y, como esta raza da poca leche, se dedicó fundamentalmente a la venta de terneros. También vendía madera de los montes y su mujer iba a la plaza de Candás, generalmente en burro porque le gustaba más que la Xiarré, para vender los productos de la agricultura: especialmente fabes y castañas que se producían a gran escala. Tenía visión de futuro y quiso que su hijo tuviera una buena formación, así que lo llevó a estudiar a Candás a la academia de Don Ángel pero…
“Cuando tenía ocho años me metieron un buen susto: al volver a casa por la Xabina, que era una zona muy boscosa, un “simpático” se me apareció en forma de fantasma, y ¡Oye! no quería ir a la academia ni atao, así que mi padre decidió llevarme interno a los Jesuitas de Gijón y allí curse al bachillerato".
Pensaba continuar los estudios de perito industrial cuando su padre cayó enfermo y tuvo que hacerse cargo de la casería. No obstante conservó sus amigos del colegio y continuó frecuentando los sitios en los que se reunían los jóvenes. Paseando por la calle corrida conoció a María Luisa.
“El mi primo de Albandi, que ahora ye mi cuñao, me dijo que había dos moces que eran de Castillo de Bernueces, de la casa de La Argomota, que le había dicho la madre que estaben muy bien. Quedamos para encontrarnos un domingo en la calle corrida y allí conocimos a las que hoy en día son nuestras mujeres. María Luisa era muy joven, tenía catorce años. Así que de aquella no nos comprometimos a nada, yo seguí saliendo por ahí con otres pero continuamos con la amistad, hasta que, unos años más tarde, empezamos a salir en serio.
Maria Luisa Medina Menéndez y José Ángel Suárez Cuervo, o sea Pepe, se casarón y han tenido un único hijo, José Ángel Suárez Medina.
“Yo, en los años setenta, me planteé organizar una ganadería moderna y llegamos a tener ochenta cabezas de ganado. Modernicé las instalaciones y participé en la fundación de “Central Lechera Asturiana” y es algo de lo que no me arrepiento porque eso me dio una gran proyección de futuro. Pero cuando caí enfermo de la cadera tuve que dejar de trabajar y mi hijo José Ángel ya estaba estudiando para veterinario. Resolvimos el problema contratando a un matrimonio para llevar la casería hasta que se la pasé a mi hijo. María Luisa también ha colaborado muchísimo porque ella se ha encargado de de la gestión y venta de todos los productos agrícolas, todavía va a Gijón a vender en el Rastro todas las semanas, le gusta y se le da bien, pero va a tener que dejarlo a principios de año porque ella también ha tenido un problema de salud y van a retirarla”.
Pepe sigue participando en el gestión de CLAS y asume con gran entusiasmo la responsabilidad que conlleva.
“Ye que el campo va muy mal. Los ganaderos abandonan porque el balance entre los costes de producción y el valor del producto es muy negativo. En Central Lechera Asturiana hemos intentado seguir pagando la lecha como antes, pero ha sido imposible, la competencia es muy grande, y, aunque pagamos más que los otros, comprendemos que no cubre. Y no es sólo en Asturias, es en toda España y en todo Europa. Yo no comprendo las políticas agrarias que se están haciendo porque siempre creí que un país con una agricultura y una ganadería fuerte, era un país próspero…No sé, será así porque el futuro… Bueno, ya veremos”.
José Ángel, el hijo de Pepe, está casado con Susana, que es de La Barca, y tienen una hija: María, muy aficionada a los animales. Ha reducido el número de cabezas de ganado porque mantiene la explotación por afición más que por otra cosa. Ahora lleva la ganadería con un obrero a la vez que atiende a su trabajo como veterinario y compartir ambas responsabilidades resulta complicado.
Las paneras
Son dos paneras idénticas en cuanto a su estructura, edificadas en 1850 y 1860, que sólo se diferencian en los motivos de decoración: una está inspirada en la Iglesia y la otra en el Paraíso; y en el aprovechamiento del espacio entre los pegollos.
El hecho de que sean dos paneras ya es una circunstancia extraordinaria porque es más común encontrar en la misma quintana un hórreo y una panera o en todo caso más de un hórreo.
Son de estilo Carreño y tienen todos los elementos arquitectónicos del hórreo tradicional, resultando espectaculares por su belleza y estado de conservación.
Se sostienen en seis pegollos apoyados en pilpayos y coronados de las correspondientes muelas, todos estos elementos son de piedra y nunca han sido reparados o cambiados desde su construcción. Encima de las muelas se hallan los tacos de manera en los que se apoya el resto de la estructura. Su superficie es de unos sesenta metros cuadrados.
Los cuadros, los liños y las colondras son de madera de castaño al natural, sin barnizar y algunas están profusamente decoradas. Los enguelgos son de una sola pieza. En la fachada tienen dos puertas que se disponen simétricamente, ocupando el centro y cada una tiene ocho casetones. Ambas puertas se dividen por un largo peinazo sogueado y separando las puertas hay una tabla profusamente decorada. Flanqueando las puertas, se encuentras dos tablas de figuras simétricas respecto al eje de la panera. Entre las puertas y las esquinas se disponen dos colondras talladas y decoradas. Finalmente en cada costado hay una colondra tambien decorada. Tienen cuatro cuarterones cuadrados con sus ángulos cerrados con cuartos de círculo, dos en el frente y dos en los laterales. En la contrafachada hay dos puertas sin tallar aunque tienen alguna decoración
La techumbre se sostiene sobre los perros, los aguilones y tiyeras. Los cabrios que forman el recubrimiento superior son de madera. de castaño. El cubrimiento es de teja roja.
Disponen de barandilla compuesta de rodapié, balaustres torneados y pasamanos, también tienen torna-aguas, todo ello pintado en marrón y blanco. Las escaleras de acceso eran de piedra, pero en su momento se cambiaron por otras de fábrica de ladrillo porque las de piedra no daban acceso a las dos puertas y resultaban peligrosas. La piedra de las escaleras se ha utilizado en la decoración de la casa.
La inspirada en la Iglesia es de 1850 y la decoración es de motivos geométricos y vegetales En la colondra situada a la izquierda de la puerta, se puede leer AVEMARIAPURISIMA En la tabla central aparece un rosetón de ocho pétalos desiguales y sobre éste una inscripción: SINPECADOCONCEBIDA, una figura geométrica central en la que hay una inscripción JHS ( Jesús Hombre Salvador) y en la parte superior una gran flor de tallos finos. En la colondra situada a la derecha de la puerta se lee SEYZOESTAHOBRAELAÑOD1850.
En las otras colondras decoradas aparecen motivos geométricos y reproducciones de la flor de la tabla central aunque más pequeñas. El torna-aguas se puso posteriormente a su construcción.
En la inspirada en el Paraíso las tallas son de motivos vegetales En la tabla central entre las dos puertas aparece un rosetón de ocho pétalos, multitud de abanicos formando una gran flor con tallos largos y finos y dos gallos afrontados. En las tablas laterales aparecen motivos vegetales y reproducciones de la flor de la tabla central aunque más pequeñas. En el resto de las colondras adornadas aparecen flores con abanicos y jarrones se dos asas con flores. En la situada a la derecha de la puerta una inscripción pone: AMOD18 que se continúa en la colondra central: 60Z ( la z se supone que quiere decir se hizo) y en la colondra derecha: SOIDMIDÑO. En el liño aparece un lirio corrido por todo el perímetro de la panera. En la fachada principal quedan algunos tornos( clavos de madera al aire) de los que rodeaban todo el contorno. Siempre dispuso de torna-aguas. Son de destacar las muelas, en forma de pirámide, muy poco corrientes.
Esta estructura delimita tres grandes espacios: Bodega, carabanchón y panera. La bodega está totalmente cerrada y dispone de ventanas.
El 21 de septiembre de 1966 el Colegio de Arquitectos de Oviedo premió este espectacular conjunto por su conservación y valor patrimonial.
Usos
“ Siempre se utilizaron para guardar la cosecha, y la mataza , para secar el maíz y les fabes y como dormitorio o vivienda”
En realidad se guardaba casi todo, aún conservan unos ovillos de hilo de lino que pueden tener unos cien años.
“ Actualmente siguen teniendo esas funciones aunque muches coses se congelan. Pero les nueces, les castañas o los jamones, por ejemplo, van pa les paneres porque ye donde mejor se conserven. En el carabanchón se pone a secar la cebolla y les calabaces. Hay un taller de carpintería y otras instalaciones para guardar los aperos”
El carabanchón de de la panera de 1950 está muy bien decorado y se utiliza para comer en verano, cuando se reúnen mucho y, en ocasiones para guardar un coche.
La bodega de la otra panera se utiliza como almacén y allí se conserva una cocina más rústica en la que se cocina especialmente en verano.
Situado en el Barrio de Xanes, nº6 en El Valle. Data de 1826
Un poco de Historia
Tanto la casa como el montaje del hórreo fueron obra de Ramón del Valle y Rosa del Barrio, de Arroyo en Serín – Gijón, los padres de la actual propietaria.. La casa se terminó en 1950 y el hórreo se montó poco después.
En realidad nunca fue una casería en sentido amplio porque Ramón trabajaba primero en “La Azucarera”: a la que se desplazaba todos los días andando, y luego en el Astillero, conocido como la “Constructora Gijonesa”: a la que se trasladaba primero en bicicleta, y luego años más tarde en una moto, curiosamente nunca tuvo carnet de coche.
Ramón en su trabajo con las "bicis" de fondo
-Bien que lo recuerdo con su gorra y su abrigo montao en la bici aunque hiciera frío- comenta Aurora, su hija.
El Hórreo vino de la zona de Monteana, una parroquia de Gijón, cercana al Monte Areo . Tenía unos pegollos muy altos porque estaba puesto sobre una güelga Este terreno que llamado "el Suqueru" , luego se rellenó con los sucesivos arreglos de la carretera: no tenían dónde tirar la tierra que sacaban y lo fueron echando sobre la güelga hasta que desapareció. Ahora, desde el exterior no se aprecian los pegollos porque se hizo una bodega – almacén para guardar las herramientas y la sidra que sepisaba. No tenía corredor, ni torna- aguas, todo se puso posteriormente. El encargado de hacerlo fue Samuel, el marido deAurora.
Montando el hórreo 
Aurora, la propietaria actual, fue la escuela d de El Valle, muy cerca de la casa.
“ Me dio clase Dña. Eugenia. Pasábamos la vida – bueno cuando no trabayábamos - jugando a la comba con un cordel, a la goma, al cascayu… todo coses manuales, juguetes pocos, había que rompese la cabeza. Los chiquillos de la zona nos juntábamos todos y teníamos más unión porque ahora hay más coses pa distraese pero dentro de casa. El sitio preferido para jugar eran los hórreos, como si fuesen la casa de la chiquillería. Allí no estorbabes y enseguida te mandaben a jugar fuera. Saltábamos escaleras arriba y abajo ¡Traíamos unos chinchones! También jugábamos a saltar la ñora, esto hacía lo mucho el mi hermanu, Falo, que era un poco perico y a veces, hasta teníen que rescatalu, más de una vez cayó al río. Nos divertíamos mucho, no puedo quéjame y eso que mi madre quedó ciega siendo nosotros pequeños y nos toco trabayar duro para salir adelante”
Rosa con sus hijos Aurora y Falo
Cuando empezó a salir con amigas, iban al baile Candás, al Manila y al Tayco en Avilés. Allí conoció a Samuel. Enseguida congeniaron porque tienen los mismos gustos y la misma forma de ver la vida
“Siempre nos hemos llevado muy bien. Gustámonos … era un conjunto”.
Se casaron con 24 años y se quedaron a vivir en El Valle. Samuel enseguida se adaptó. Aunque era camionero y lo sigue siendo, siempre trabajaron la huerta y criaron animales para tener de todo en casa. Tienen una única hija: Amelia , que es trabajadora social y seguramente quedará "p’an casa", aunque no viva del campo.
“Siempre trabajamos y criamos animales a pequeña escala, nunca vivimos de ello: vaques, corderos, gallinas… y sobre todo gochos para hacer el San Martín: chorizos, morcillas, fariñón , salchichón… un poco de todo.
Los gochos criábense con lo que llamábamos el llavazu, que eran los desperdicios de la cocina y remolacha, calabaces, patates y verces, berzes, castañes… todo cocido.
Antiguamente los gochos matábense en casa, venía unu del pueblu que dedicábase a ello. En nuestra casa mató muchos años Cipriano Amado. Luego, en lo últimos años, ya había que llevalos al mataderu. Creo que ahora se sigue pudiendo matar en casa, porque se considera algo tradicional en Asturias. Matábase en diciembre o enero y los vecinos ayudaben, aunque, claro, luego uno también ayudaba a los demás. Aquí todos los de la zona lo hacíamos más o menos igual, así que era fácil colaborar.
Para hacer les morcillas chábamos dos baldes de cebolla y uno de grasa, la sangre según los gustos de cada vecín, el pimientu, la sal, un poco de picante y perejil; revolver bien y dejar reposar. Luego embutíense con la máquina y poniénse a ahumar, hay quién les bacocha primero, nosotros no.
Para los chorizos iba todo muy bien medido, había que escoger bien la carne para que no salieran muy grasientos. Por cada kilo de carne chábamos: dieciséis gramos de sal, veinte de pimientu dulce, entre tres o cinco de pimientu picante y dieciséis gramos de ajo. Luego se amasaba y también se dejaba a reposo, por lo menos un día, se embutía y se ahumaba. Diez o doce días.
El fariñón se hacía distinto. La misma cantidad de cebolla que de grasa y un poco menos de harina de maíz, bastante sangre para que cuaje, pimientu dulce, pimientu picante, sal y perejil. En esto es en lo que hay más variación porque algunos echen huevos y otres coses. Luego se mete en la cular, que es una tripa muy grande, o en el xuan, que haylo grande y pequeño. Esto sí hay que cocelo unes hores porque si no agria.
Los jamones no los curábamos porque hay que sacar muy bien la gota: una vena interior, para que no se estropeen, y aquí como Samuel andaba con el camión, traía jamones y cecina de Castilla pues no nos arriesgábamos a salar. Había gente que llevaba a secar los jamones a Tineo o por ahí. Por ejemplo nosotros la cecina la salábamos en Somiedo, en casa de Colás un amigu del mi marido, ya sabes en esa zona es más seco, menos húmedo que aquí y para salar, a mi parezme que ye mejor.
Antiguamente, el resto del gochu, oreja, morro, manes… poníase en sal, pero, desde que vinieron los congeladores, dejamos de hacelo.
Cuando hacíamos el San Martín no es que fuera una fiesta, pero casi. Nos reuníamos doce persones como mínimo, trabayábamos mucho, hablábamos, comíamos y si alguno o alguna se animaba pues hasta cantábamos, esto más antiguamente en los últimos años menos.
Repartíamos parte del San Martín con los vecinos y familiares. Luego, cuando ibes a su casa para ayudar, ellos repartíen con nosotros. Estabes comiendo gochu y prueba de todo durante bastante tiempu.
Cuando la manteca estaba todavía fresca se podían hacer galletas y coses así, pero eso duraba poco, así que la mayor parte de la manteca usábase para los chorizos, las morcillas y el fariñón.
Los congeladores cambiaron mucho les coses. Puedes matar un xatu, conservar la carne del gochu que no va al embutido, también puedes conservar, pollos, corderos, verduras… de todo. Se puede decir que tienes el supermercao en casa. Hoy en día en les aldees vívese – a mi modo de ver - casi mejor que en la ciudad. Eso si convién que tengas coche y carné sino tas muy sujeta, dependes de que te lleven y te traigan.
Hoy tenemos más comodidades, pero antes tenías una sensación de libertad y de convivencia con todos que ya no hay. No sé, todos éramos conocidos y les puertes taben siempre abiertes. Era muy sano. En vida de mi padre, sonaba la puerta o el timbre – a lo último - y enseguida decía: ¡Pasa pa dentro! Sin saber ni si quiera quién era. No importaba porque no había temor a que nada malo pasará. Sin ir más lejos, en casa de Maruja la de Urpiano, la mi vecina, quedábase a comer todo el que pasaba, aunque fuera un mendigo que viniera pidiendo. Eso hoy ye impensable. Recuerdo unu que venía mucho llamabenlu “Luis el aviador”, otru que hacía madreñas… Bueno, la tira de gente, para todos tenía ella un platu de comida. Todos hacíamos comida de más, a lo mejor porque si sobraba iba pa los gochos y no importaba, pero había que estar preparada por si venía alguien.
El problema de vivir en la aldeas, es cuando te haces mayor, sobre todo si no hay gente joven en casa. Porque aunque vienen por aquí el pescaderu, la fruta, el pan… se puede decir que verdaderes tiendes ambulantes, el desplazase pa médicos, el tener alguien que los cuide ye un problema. Esperemos que la atención a la zona rural siga mejorando, que pagamos impuestos como los demás. Ya tenemos el centro de iniciativa rural allí bajo a distraeme hago cuero, juego a la lotería y charlar con las vecinas, acudo alguna charla que me interese, en fin, me gustaría que siguieran mejorando los servicios en la zona”.
El hórreo
El Hórreo es de tamaño medio, tiene cuatro pegollos pero no se observan desde el exterior. El cuadro, la colondra y el liño son de madera, están pintados en color marrón y en dos colondras hay una pequeña ventana tallada y decorada con dibujos geométricos y abanicos, y en la parte inferior de una de ellas tiene la siguiente inscripción AVEMARIAPURISIMAAÑOD1826
Los liños están tallados en su remate 
La techumbre se sostiene sobre los perros y los aguilones
La puerta de acceso al hórreo está tallada y pintada con policromía y con motivos geométricos, formas curvas y abanicos. La hoja de la puerta se divide por un cordón vertical tallado.
Dispone de corredor con barandilla compuesta de rodapié, balaustres rectangulares y pasamanos en tres de sus lados, el otro tiene un corredor de madera.
La estructura delimita dos plantas: la bodega- almacén y el hórreo.
La escalera de acceso al hórreo es de fábrica.
Usos
Antes se almacenaba todo lo que se producía para que no lo comieran los ratones. Como en casi todos los hórreos. Se secaben les fabes, el maíz… lo normal.
“Ahora la parte de arriba del hórreo se usa más como almacén, potes grandes de les que no se usen todos los días, ropes, juguetes de cuando la mi fía era pequeña, les bicicletes… bueno de todo y en la bodega están los congeladores, algo de sidra y la herramienta.
Barrio de Posada. Parroquia de Logrezana.
Antiguamente era Casa Reguera. La casa tendrá más de trescientos años y se desconoce la antigüedad real de la panera. Tampoco se sabe de dónde viene lo de “Casa Isidro”, probablemente de algún güelín.
La referencia más antigua es Casimira García, abuela del actual propietario: José Luis González Busto. Su marido: Juan González murió joven y quedó sola con siete hijos. Era de Casa el Conde, en Cabada , aunque, cuando pusieron la acería desapareció todo aquello. Eran cuatro hijos y tres hijas, pero el hijo mayor emigró a América, de los dos pequeños, uno se fue para Madrid y el otro a trabajar a la Cuenca Minera. Así que fue José, el padre de José Luis el que se quedó en la casería El abuelo Juan murió joven, pero tenía el empeño de que sus hijos estudiasen y fueran algo, incluidas sus hijas. La mayor era maestra y puso clases en Logrezana y las otras dos chicas ayudaban en casa. Las tres hermanas murieron de pulmonía cuando aún eran muy jóvenes. 
José continuó con la casería y se casó con Alicia Busto, que era de Coyanca, y tuvieron tres hijos.
José Luis recuerda que se vivía de la agricultura y de la leche.
“Se diba a vender a Gijón con la xiarré todo lo de la cosecha: patates, verdures… pollos.. de todo menos la leche que recogíala un vecin: Florín. Luego compramos un coche muy grande: un Doge. Quitábamos los asientos de atrás y quedaba un espaciu enorme pa llevar la mercancía. Alguna que otra vez se diba a vender a Avilés, pero mayormente a Gijón”
José Luis como todos los de la zona fue a la escuela en Logrezana.
“Primero con Don Enrique, que tuvo poco tiempu, luego con don Luis, que casose con una de aquí y al final con Don Ángel. La verdad ye que faltaba bastante porque había mucho trabayu en casa. N’aquel tiempu no era como ahora, cuando no tabes en la escuela o trabayando, andabes jugando por ahí. No había tele ni ordenadores ni dada de eso. Cuando te hacies mozu trabayabes más, y cuando se podía dibes a alguna romería a ver mozas, al baile de Prendes fui alguna vez, muy poco.
Luego se colocó en Autógena Martínez y conoció a Ángeles en la calle Corrida, al lado del hotel Castilla.
“Yo tenía un amigo que quería salir con una chavala, y le chica apareció con una miga. La verdad ye que yo me casé con la mía y el no tuve futuro con la suya”
Ángeles Domínguez Fernández es de Campazas, cerca de Valencia de Don Juan, en León, pero vivía en el Natahoyo porque ayudaba a una hermana que estaba casada y tuvo un niño.
“No fue un amor a primera vista- dice Ángeles- pero poco a poco… Nos casamos en el sesenta y uno y me vine aquí, me gustaba más la ciudad pero… ¡estaba enamorada!”
Luego se fueron a vivir a Gijón y como a su hijo que ya tenía ocho años le gustaba más la aldea, prácticamente se crió con los abuelos. Volvieron a Logrezana cuando sus padres estaban mayores y necesitaban ayuda.
Al final, el hijo se quedó con la casería y atiende a más de sesenta vacas. Es una explotación moderna con todos los adelantos.
La quintana
La panera
Antiguamente estaba separada de la casa por el Camino Real que va hasta la iglesia y luego sigue hasta Gijón, y fue trasladada a su ubicación actual en 1945.
Tiene seis pegollos de piedra con sus muelas, también de piedra.
Consta de bodega, carabanchón y panera propiamene dicha.
La bodega sólo ocupa la mitad de la planta, por lo tanto el carabanchón tiene dos zonas una en la que los pegollos descansan sobre la bodega y otra en la que descansan sobre los pilpayos. Antes de trasladarla, la bodega ocupaba toda la base y se utilizaba de cuadra.
La panera está construida en su totalidad de madera de castaño.
Las colondras están pintadas en verde, la parte inferior y blanco la parte superior. En las que se encuentran a los lados de la puerta hay sendos dibujos florales.
Tiene los engüelgos de una sola pieza.
Dispone de torna-aguas pintado en verde y blanco.
Tiene zócalo pintado en blanco, barandilla pintada en verde y balaustres torneados pintados en verde y blanco.
En dos de los lados opuestos tiende sendas puertas pintadas en verde y blanco. 
La escalera de acceso es de fábrica, aunque antes del traslado era de piedra.
El maíz que está colgado en la panera era para hacer pienso, pero como estaba húmedo no se pude ensilar y lo colgaron para que se secara.
Usos
Siempre se utilizó para guardar la cosecha, y para secar el maíz y les fabes, de hecho se sigue usando para lo mismo aunque muchas cosas van al congelador. También se usa de tendedero para la ropa. 
En el carabanchón se guardan cebollas, guadaños y otros aperos.
En la bodega aún está el llagar aunque desde hace dos años no se pisa la manzana.
Barrio de Sevares. Logrezana. Se desconoce su antigüedad.
UN POCO DE HISTORIA
El apellido Barroso viene de la madre del bisabuelo paterno del actual propietario que estaba casado con María y llevaban la casería en arriendo a don José Salinas, de los que llamaban de la Pola, que tenían muchas propiedades por Carreño aunque vivían en Luanco.
Por otra parte sus bisabuelos maternos José y Juliana eran los caseros de Leopoldo Alas ( Clarín) en una finca muy próxima.
JOSÉ Y JULIANA
Posteriormente, se hicieron cargo del arriendo de la casería Fructuoso y María y tuvieron nuevo hijos, entre ellos Avelino, el padre de César que se casó con María poco antes de la guerra civil. 
FRUCTUOSO Y MARÍA
Cuando estalló la contienda, los republicanos llamaron a filas a Avelino, se incorporó, vino una o dos veces de permiso y al poco murió en el frente, por la zona de Santander.
Poco tiempo después murió también Fructuoso y se quedaron con el arriendo las dos Marías, madre e hija.
“Y tiraron p’adelante con todo, como si hubiera un hombre en casa”. Mi madre se encargaba de ir a vender a Gijón, pollos, patates… todo lo que se producía, primero en Xiarré y luego en una especie de furgoneta. La leche la recogía un vecín que la llevaba a Gijón. Lo peor fue a la hora de repartir la herencia, eran nueve hermanos y todos queríen un pellizcu, no tuvieron en cuenta todo lo que se había arreglao, porque la casa y los dos hórreos taben en muy males condiciones. Marcharon con vaques, ropa de cama, caharros, muebles… de todo”
En 1948 María sugirió al propietario de la casería que había que reparar la casa y los hórreos y él les dijo de palabra que reparasen lo que quisiesen porque era como si todo fuese de ellos, dado el tiempo que llevaban de arrendatarios.
“Sí, si, mi madre la reparó pero cuando en 1968 nos la vendió, no tuvo en cuanta que “casi” era nuestra y nos la cobró al precio al que se vendían los terrenos a ENSIDESA”
Fue entonces, en 1948, cuando se unieron los dos hórreos para hacer la panera.
El actual propietario: César García Pérez era muy pequeño cuando cayeron dos bombas a su lado mientras iba hacia el refugio próximo a su casa.
“Estoy aquí de milagru!¡Menudu castañazu, todo lleno de piedres … tierra!
Luego, cuando acabó la guerra y las cosas se normalizaron empezó a ir a la escuela, primero a Prendes y luego a Logrezana , con don Ángel, un maestro que se casó con una de Logrezana.
“Aprendimos las cuatro reglas y poco más, y eso que yo no faltaba nunca a la escuela como otros. Mi madre se dedicó totalmente a mí y para ella eso era sagrao. Siempre fui muy tranquilu, pasaba el día o en la escuela o jugando con el resto de los chiquillos”
Luego, como todos los mozos y mozas de aquel tiempo empezó a frecuentar los bailes de la zona : Tamón, Coyanca, Prendes… el último que quedó fue el de Casa Gerardo. Sin embargo a Dolores García Fernández no la conoció en el baile porque era de la Rebollada e iba a coser a casa de una modista vecina de César.
Se casaron en el sesenta y cuatro y tienen dos hijos, pero ninguno de los dos quiso quedarse en la casería..
“Hoy en día, como tamos jubilaos los dos, trabayamos un poco la huerta y criamos una vaca que nos resuelve el problema de la pación, y claro, el xiatu mátase y va p’al congelador, así que hay carne p’al añu. Desde que murió mi madre ya no se va a vender a Gijón, pero uno arreglase bien”
LA PANERA
La panera está constituida por dos hórreos unidos. Es una gran estructura de tres plantas con bodega, carabanchón y panera propiamente dicha.
VISTA DESDE EL CARABANCHÓN
Tiene ocho pegollos de piedra que se apoyan en una construcción de fábrica cargada y pintada. Las muelas también son de piedra.
La colondra es de madera de castaño y los enguelgos son de una sola pieza.
Los trabes están sujetos con abrazaderas de hierro.
Tiene barandilla dispuesta en tres de sus lados compuesta de rodapié, balaustres torneados y pasamanos. Del lado de poniente tiene torna-aguas. Tanto la barandilla como el torna-aguas están pintados en blanco y marrón claro.
No tiene decoración ni tallas
Dispone de dos puertas, una doble hacia el exterior y otra hacia el torna-aguas.
LA QUINTANA
USOS
“Antiguamente se metía toda la cosecha: maiz. fabes, patates, cebolles… de todo”
Como en otros casos, también se usaba para dormir los criados y para guardar aperos de labranza.
Ahora se guarda todo lo que no va al congelador,
“Les fabes les metemos unos días n’el congelador o con ajos pa que no críen cocos y luego van pa la panera. ¡Ah! y sobre todo para tender la ropa ye estupenda”
“La bodega úsase para guardar la sidra. Antes haciáse aquí, pero ahora 
llévola a un vecín que tien una maquinaria bárbara.
En octubre o noviembre recógese la manzana, lávase y luego trocéase, antes hacíase con una maza. Luego la pulpa va al llagar, antiguamente había unu en cada casa, y según va saliendo la sidra dulce hay que chala en los barriles que tienen que tar muy limpios. Y nada, a esperar que fermente y limpie y… pa coger el puntu al gustu de cada unu. La que llamen mulleriega, que ye como champán, ta antes de los dos meses, ye muy rica pero tien el inconveniete de que al acabar de fermentar en la botella salten los tapones y piérdese mucha. Antiguamente corchábase poniendo el tapón en una especie en embudo y dando con una maza al tapón. Ahora todo el proceso se hace con maquinaria, más rápido y con menos esfuerzo”
Situada en Ambas. Siglo XIX
Un poco de historia
En realidad no se sabe muy bien cuántos años tiene esta panera. La fecha:1896, se grabó cuando la montaron en su actual ubicación pero es mucho más antigua. Vino de Solís, en donde había una señora muy mayor que decía que una abuela o tía-abuela suya había nacido en esta panera. El abuelo de la actual propietaria se acordaba de que cuando la trajeron él era un chavalín. No se sabe como era anteriormente. Vino sin torna -aguas, y cuando la montaron aquí se lo pusieron, pero en el último arreglo se lo quitaron.
El camino que separa la quintana de la panera se llama “Camido Real”. Era una vía importante de comunicaciones con Gijón. Por él pasaban todo tipo de caballerías y gente a pie. Luego, por los años veinte, cuando Primo de Rivera, hicieron la carretera que aún se sigue usando, y el camino perdió su importancia.
Los actuales propietarios son María Luisa Muñiz y Germán Díaz Fernández
A Germán le tocó hacer tres años de mili en artillería, cuando la guerra mundial. Estaban los cuarteles llenos: había cinco quintas incorporadas. Estuvo destinado en Jove.
“No había más que cases pequeñes, praos y una fábrica antigua de trafilería. Yo era cabo y estuve con otru compañeru en un puestu de observación en la Campa Torres, en agosto y septiembre del año cuarenta y cuatro. Vigilábamos con un anteojo de esos de tres pates ¡Qué tiempos!”
Luego se colocó en la RENFE en el servicio de tracción del depósito de la algodonera y entró en relaciones con María Luisa Muñiz.
En realidad María Luisa tenía un hermano que era el destinado a quedar en la casería, pero murió a los diecinueve años.
“¡Bien que lo lloraron!”
Germán tuvo que dejar la RENFE en el año cincuenta y dos para ayudar con la casería.
“No sé si hice bien, creo que sí porque había mucho terreno. En realidad, si vas a mirar, feliz del todo no se ye nunca. Había un libro en la escuela que decía que la felicidad no se encuentra jamás, que está más en lo que se desea que en lo que se tien. Pero en términos generales creo que acerté”.
Actualmente viven en la casería los dos con su hija, que quedó viuda muy joven.
“Tengo un Xiatu pa vender y una vaca, que no ye pa que vuelva a parir más ni chala al toro ni na de na, ye pa que coma la pación más que pa otra cosa. También tengo ovejes, no les puedo ver, ¡son más males! Ye que cuando ya no estás pa ello ye un problema porque hay que pedir favores pa que te sieguen el prau a cambio de la pación, y hay quie diz que habrá que pagar pa segala. Incluso yo, bien pagaría cincuenta euros por que lo segaran, pero no hay manera, ¿Será progreso esto? La gente prefier vender la cuota y jubilase: no ye de extrañar, vien leche de fuera más barato. No sé dónde vamos a parar. Además la crisis ye mundial. La vida ha cambiao mucho, hoy les families van cada uno por su lao y los viejos queden sólos, no ye como antes, todos son muy independientes”.
La panera
La panera es una joya y está muy bien conservada. Es rectangular y de seis pegollos , aunque, como se apoya una construcción de fábrica cargada y pintada, desde el exterior no se observan restos de los pegollos ni de las muelas.
Está hecha de madera de castaño y roble
El cuadro y el liño no llevan talla alguna.
La colondra está profusamente decorada
Detalle de la fachada principal de la colondra
Tiene dos puertas que se disponen simétricamente ocupando el centro de la fachada. Estas puertas son de ocho casetones con motivos tallados con temas florales y geométricos simétricos dos a dos y a su vez las puertas son también simétricas respecto a su decoración. En el centro y a los lados de las puertas, las colondras también están decoradas con motivos florales y simétricos. A ambos lados de este conjunto, a un metro aproximadamente, hay dos colondras que también están talladas y pintadas con motivos florales. En el resto de los laterales dispone de unas aberturas exagonales enmarcadas en una decoración tallada que ocupa casi toda la tabla, cada una tiene distinta decoración.
Los enguelgos son de una sola pieza y las trabes están talladas
La techumbre se sustenta en perros y aguilones y las tejas se montan sobre cabrios de madera
Dispone de corredor con barandilla compuesta de rodapié, balaustres torneados y pasamanos,
Esta estructura delimita dos plantas: la bodega, y la panera
La escalera de acceso a la panera es de albañilería y deja un vano de unos cuarenta centímetros hasta la panera.
La quintana está separada de la panera por el Camino Real.
Quintana
Usos
La panera siempre se utilizó para guardar la cosecha, especialmente el maíz, porque las patatas, las bollas etc. se almacenaban en otro lado. En el torna-aguas se guardaban los chorizos, las morcillas, los jamones, el tocino, etc.
La bodega siempre se usó como de almacén y ahorase utiliza como trastero y garaje.
Hace muchos años, también se aprovechó para dormir.
“Había mucha familia y todo era poco. Habíalos que teníen ocho hijos, diez , doce… incluso conocí uno de Luanco con veinte hijos y dos muyeres, era un borracho y estuvo presu por política. Hablaba muy mal de Franco, pero desde que le dio el premiu, creo que de doscientes mil pesetes de aquel entonces, Franco era el mejor del mundo. Ye que Franco daba premios por tener muchos hijos”.
Situado en Ambás, se desconoce su antigüedad.
Un poco de historia
El nombre de José Alejandro viene del abuelo materno del actual propietario.
El abuelo José Alejandro y su mujer tenían una casa en otra zona de la parroquia, pero tuvieron un pleito: "algo de una subasta…o cosa así" y, como se quedaron sin nada, construyeron una chaboluca donde está el hórreo. Luego se hicieron cargo de todo sus hijos Benjamin y Elvira ambos solteros .
"Él era muy aficionau a les vaques y se fizo con una que tuvo una xatina, la crió y poco a poco… Cuando ficieron una vía detrás del estratégicu, Benjamín trabayó n'ella, y c'ol dinero que fue ganando ficieron la casina con ayuda de José Antón de Ignacio que era hermanu de la guela y sabía de albañilería, aunque ayudaron otros vecinos. En aquel entonces las coses eren así".
La piedra para la casa la sacaron de una cantera que había cerca. La casa era muy sencilla: paredes, techo y puertas.
“No murieron de frío porque Dios no quiso ¡Qué tiempos!”
Había una cocina de leña, bastante alta, pero el frío bajaba por la chimenea y a la vez entraba por la puerta, que era de tres hojas y una estaba siempre abierta porque si no dentro no se veía; y luego,el desván que estaba todo abierto y hacía corriente.
“No sé mi guela la probe cómo podía soportalo. Taba siempre sentada n' un bancu de respaldo, frente a la ventana, con aquelles faldes, una toquilla y un refax
u de punto…. ¡lo que aguantaben! Hace treinta y cuatro años que murió. Ahora ye otra cosa, está la calefacción … púsela cuando vendí la cuota de leche” afirma José Alejandro.
Años después de hacer la casa compraron en Montico un hórreo muy viejo a una señora que llamaban de casa Bárbora. Lo armó José Bernaldo. Vino sin corredores y sin torna aguas, luego los puso Eduardo, uno que tenía un bar muy cerca. Hubo que poner las puertas nuevas y bastante madera, sobre todo Colondres, porque estaban muy mal. También hubo que hacer un suplemento porque era muy bajo. Tampoco tenía bodega, se hizo después para poder meter algunas vacas.
José Alejandro nació en esa casa y se crió con sus tíos Benjamin y Elvira. Toda la vida vivió de la agricultura, todavía tiene el tractor y todo lo necesario. Ahora está jubilado.
Se casó con Victoria, de Casa los Carros, que arregló siempre la capilla de los Remedios, lo hizo durante muchísimos años, hasta que pudo. Antes cortejó con una de Gijón, pero ella no quería ir a vivir a la aldea y José Alejandro no quería ir a Gijón, así que lo dejaron.
Ahora Victoria está en una silla de ruedas: le dieron dos trombosis; de la primera salió pero la segunda la dejó en la silla. Pero José Alejandro se arregla bien: hace todo lo de la casa, lava, cocina, friega… e incluso la saca a dar un paseo los fines de semana si hace bueno, porque durante la semana va a un centro de día. Aunque él tampoco está para muchos trotes porque tiene insuficiencia mitral. No tuvieron hijos.
“ Casámonos ya mayores, yo ya tenía treinta y nueve años y ella cuarenta y dos. Esto de casase no lo entiende nadie, haylo que se casa a los dieciocho, a los treinta o a los cuarenta, y haylo que no se casa nunca. Y luego puede irte bien o mal, no depende de la edad. Cuando llega llegó. Aquí tamos los dos solinos, l’uno p’al otru”
El hórreo
Es un hórreo convencional, cuadrado de unos seis o siete metros de lado.
Se apoya en una construcción de fábrica cargada y pintada, en la que, por el exterior, no se diferencian los restos de los pegollos iniciales. Está hecho de madera de castaño.
El cuadro, la colondra y el liño son de madera y no llevan talla alguna.
Tiene barandilla en tres de sus lados, compuesta de rodapié, balaustres planos con talla de dibujos geométricos calados en el lateral y pasamanos. El tercer lado, orientado a poniente, se cierra con torna-aguas.
Dispone de una puerta centrada en uno de sus lados a la que se accede por una escalera de albañilería.
No tiene decoración . El cuadro, la colondra y el liño están barnizados destacando la calidad de la madera. El rodapié y el pasamanos están pintados en verde y los balaustres en blanco. La puerta y el torna-aguas en rayas blancas y verdes.
Usos
Lo que es el hórreo siempre se usó para las cosas normales: guardar maíz, patatas, cebollas, fabes … También se utilizó como dormitorio e incluso llegaron a vivir allí.
“Con una cocinina de gas, ¡había que apañase!”
Y Ahora se sigue usando para guardar la cosecha, es decir, todo lo que no va a la nevera o al congelador.
La bodega , inicialmente se usó como cuadra, y ahora sirve de almacén y como dormitorio de la perrina.
Situada en el barrio de Calera en Albandi data de mediados del siglo pasado
Un poco de historia
El conjunto de casa, panera, cuadras y fincas se denomina “Casa Viña” porque así se apellidaba el bisabuelo materno del actual propietario: Faustino; pero al quedar una hija y luego una nieta en la casería, el apellido desapareció aunque queda el nombre de la casa.
Esta casería era del marqués de Valero y la llevaba en arriendo la familia Viña.
En realidad fue Viviana, bisabuela del actual propietario, que era de Carrió, la que compró la casa y la finca con una pequeña donación que recibió de su padre, porque su marido marchó por el mundo para abrir nuevos horizontes y de hecho nunca volvió, no se supo más de él. Luego se hizo cargo de la casería una hija y su marido que tuvieron cinco hijas, así que, finalmente, la casería quedó en manos de Luisa Martínez y Evaristo Rodríguez, padres del actual propietario.
Evaristo Rodríguez, que era del Regueral, ya cortejaba con María Luisa antes de la guerra, e incluso pensaba en casarse, pero como vio que las cosas iban mal y era un hombre muy prudente, esperó a que acabara la contienda. 
La casa era sumamente pequeña y ruina, había una cuadrina que sólo llevaba cuatro vacas y la quintana se completaba con dos hórreos muy viejos.Como Evaristo era un hombre de gran iniciativa, enseguida comprendió que en España había hambre y pobreza y que el futuro inmediato estaba en las patatas, que quitaban la "fame" y eran baratas. Así que empezó a plantar patatas a gran escala, que, dada la situación privilegiada de Carreño, vendía en las ciudades de alrededor.
En cuanto hizo unas perras comenzó a construir la casa. Para aquellos tiempos era una casa grande y con todos los servicios: amplia cocina, cuarto de baño, sala de estar, numerosas habitaciones y una gran cuadra anexa a la casa. Quitó los laureles que rodeaban a la finca y embelleció el entorno con una avenida de palmeras tipo indiano.
Luego se puso la fábrica azucarera de Veriña, que ahora está demolida. El empezó a sembrar remolacha azucarera, también a gran escala: "hubo año de coger setenta toneladas, y ¡con los medios de aquellos tiempos!" Con el dinero de la remolacha tiró los hórreos e hizo la panera. Era un hombre inteligente y, siempre mirando hacia el futuro, quiso hacer "la madre de las paneras” y es verdad que lo consiguió.
Después la remolacha ya se empezaba a sembrar en la meseta y comenzó a bajar su rendimiento económico. Evaristo decidió importar una partida de vacas frisonas de Canadá y comenzó a hacer una intensificación de cultivo de pradería artificial, alfalfa, etc. y a trabajar la leche y la carne.
Cuando murió Evaristo quedó al frente da la casería Faustino. A él le gustaba estudiar, pero faltaba mucho a la escuela porque en casa siempre había trabajo… El domingo no llegaba nunca y había que ir a Candás andando, a cuatro Kilómetros. Y, "¡mira que estaba cansado de trabajar toda la semana!, pero sacabes fuerces de flaqueza porque la juventud ye la juventud” afirma Faustino. Iban al baile a la Nozaleda o a Veriña, de ocho a diez y luego para casa y cuando había alguna romería podían quedarse un poco más. Luego empezó a cortejar con una de Castiello de Bernueces gracias a que su padre ya tenía coche. Luci, una real moza, y Faustino que era y sigue siendo un hombre bastante prudente y con los pies en el suelo, valoró mucho que tuviese cualidades y condiciones similares a las suyas, porque como su padre había decidido que se quedase con la casería, ya sabía cuál iba a ser su vida. “Tengo que dar muches gracies a Dios porque encontré la mejor de las mujeres. Ha sido un gran apoyo porque es una gran trabajadora y una buena compañera”, dice Faustino. Tuvieron tres hijos y hoy en día tienen ciento noventa cabezas de ganado que llevan fundamentalmente su hijo, que también se llama Faustino, y un obrero porque Faustino y Luci y están jubilados y hubo que dejarlo en manos de los jóvenes.
“Hicimos una gran inversión pero mereció la pena. Hay que trabajar mucho pero de otra forma. Para dar de comer a tanto ganado empleas un máximo de media hora y una vez al día. Un sistema automático y robotizado que se llama robadera está programada y hace la limpieza cada cuatro horas. Tiene unos cepillos y la vaca puede rascarse cuando quiera, además tiene una cama de arena, siempre limpia. Se catan sobre noventa vacas todos los días, si fuera antes, toda la familia con todos los hijos se tendrían que pasar las veinticuatro horas ordeñando sin parar y no darían abasto.
La panera
La panera es rectangular y de grandes dimensiones. Tiene catorce pegollos, ciento ochenta metros cuadrados de planta y tres plantas. Está hecha de madera de castaño y eucalipto.
Los pegollos descansan sobre un forjado que fue elaborado en la propia finca pues aún no existía la vigueta. Son de hormigón, aunque imitan muy bien la piedra; tienen forma piramidal y talla imitando la madera. . La muela, de hormigón, es cuadrada y lleva “tacu de pose” demadera.
El cuadro, la colondra y el liño son de madera y no llevan talla alguna.
La techumbre se sostiene sobre los perros y los aguilones. No tiene cabrios. El cubrimiento es de ladrillo y teja.
Tiene tres puertas. En la puerta principal se indica la fecha de construcción, el nombre de la casería y las iniciales del matrimonio que la construyó. También tiene dos ventanas en la fachada principal.
Dispone de corredor con barandilla compuesta de rodapié, balaustres torneados y pasamanos, también tiene un gran “torna aguas” ubicado al poniente en el que se hallan dos agujerinos redondeados protegidos con una maya
Esta gran estructura delimita tres plantas: la bodega, el carabanchón y la panera propiamente dicha.
Una gran escalera de doble de construcción de fábrica cargada y pintada, da acceso al carabanchón y desde éste se accede a la panera por una escalera de madera que, como en todos los hórreos deja un vano entre la escalera y el primer peldaño de modo que quedan unos cuarenta o cincuenta centímetros.
Quintana de la casa.
Usos de la panera
La misión de la panera era fundamentalmente para guardar el grano, la patata… todo lo que se cosechaba. También servía de dormitorio cuando se contrataban obreros de fuera. En el corredor se colgaba a secar el maiz después de enristrarlo. Cuando estaba seco, se desgranaba y se llevaba al molín. "En la aldea nunca faltaron para comer la boroña, les sopes y farrapes, aún en los peores tiempos".
El torna aguas está ubicado al poniente como todos, porque es la parta donde menos da el sol y donde más azota el agua y el viento. La parte interior del torna aguas es la zona más fresca y por eso se guardaba el embutido: jamón, lacón chorizos, morcillas. tocino… Hoy en día todo eso va para los congeladores. Los dos agujerinos son para que hagan de ventilación y que entre el fresco.
Lo que se suele llamar “la bodega” sirve de taller, de garaje, y además hay una habitación con todo lo necesario para un obrero.
El carabanchón sirve para tender la ropa, guardar algunos aperos y, sobre todo, para almacenar las patatas, cebollas, etc antes de seleccionarlas y clasificarlas por tamaños y tipos para guardarlas posteriormente en la panera. La panera propiamente dicha se usa para almacenar patatas, cebollas y todo lo que hay que poner a salvo de los roedores.
El maíz ya no se cuelga ni se guarda porque se recoge en la tierra con hojas y todo para ensilarlo.
“A pesar de todos los medios modernos, si ahora hiciese una casería nueva haría un hórreo o una panera porque sigue teniendo una funcionalidad y además, ¡una casería sin hórreo o panera aquí….! No se concibe, algo falta"Afirma rotundamente Faustino,Tino para los amigos.
