Carreño

Cuaderno de Lida

mi primer cuaderno

Casa de encuentros

03/05/2006

Todo el invierno gracias a Tiempo Propio tengo motivo para no quedarme sentada viendo la tele.Las tardes y las mañanas se me pasan corriendo a la casa de las mujeres;
martes y jueves a gimnasia;
Los lunes a envejecimiento activo y los miercoles a dia a dia.
Todo muy bien pero para gimnasia el local es insuficiente.

http://carreno.cuadernosciudadanos.net/lida/2006/05/03/casa-de-encuentros/
16 Comentarios - Enviar comentario

Comentarios:

  • 1. Hola Lida. Buenas tardes, casi noches. Aquí seguimos en el Telecentro tecleando un poquito y viendo como han progresado las alumnas con sus diarios. Tenemos la primera anotación. Estupendo¡¡ Ahora ánimo a leer tu diario cada dia, ver que comentarios te han mandado, y anima a tus compañeras, mándales anotaciones a sus cuadernos.

    Publicado por: Amelia Fernández | 03/05/2006 20:25:27
  • 2. Hola Lida, lo veo perfecto en tu actividad en los talleres parecido a lo que a me concierne mi. Me encuentro agobiada pero hay que seguir adelante.

    Publicado por: Gloria | 04/05/2006 16:34:46
  • 3. HOLA LIDA que guapa estás, me alegra mucho haberte conocido, somos compañeras de algunas clases y como nó de jugar al chinchón.

    Publicado por: Emilia Martin de Castro | 04/05/2006 16:58:34
  • 4. Ingredientes:
    4 muslos de pavo • 16 patatas pequeñas • 8 chalotas (cebolleta) • 8 dientes de ajo • 3 puerros • 1 vaso de nata • 1 copa de salsa de soja • aceite virgen extra • sal • pimienta • 1 cucharada de pimentón dulce • 1 cucharadita de hierbas de Provence • perejil
    Preparación:
    • Salpimienta los muslos de pavo y colócalos en una fuente para el horno. Mezcla en un cuenco la cucharada de pimentón, la mitad de la salsa de soja y un chorro de aceite. Unta los muslos de pavo y ásalos en el horno a 180º C durante 30-35 minutos.

    Coloca las patatas, las chalotas y los ajos sin pelar en un bol grande. Añade una pizca de sal gruesa y una pizca de hierbas de Provence. Riega con un poco de aceite, pasa todo a una fuente apta para el horno y ásalos en el horno a 180º C durante 30 minutos.

    Pica los puerros en juliana fina y pon a pochar en una cazuela con un poco de aceite. Vierte la nata, deja reducir durante 5 minutos, apaga el fuego y añade el resto de la salsa de soja.

    Sirve en una fuente amplia, los muslos a un lado y la guarnición de patatas, chalotas y ajos, al otro. Decora con una rama de perejil y sirve los puerros en un bol.

    Consejo:
    • Para conseguir que el pavo esté más sabroso, se le puede inyectar con una jeringuilla coñac. Así mientras se cuece, la carne del interior también cogerá gusto.esta receta es para el dia de todos que aprobeche



    Publicado por: lida | 04/05/2006 17:12:10
  • 5. Hola,Lida, ya he visto tu receta, y está muy bien y como ya es hora de merendar, se me hace la boca agua. un saludo

    Publicado por: Mª Carmen Gil | 04/05/2006 17:52:26
  • 6. hola Lida te envio un saludo ,porque yo tambien me he apuntado a este taller deblogs en internet.

    Publicado por: manuelita | 04/05/2006 19:57:33
  • 7. manuelita no se quien eres pero gracias por saludarme el lunes seguimos en contacto.

    Publicado por: lida | 05/05/2006 16:33:10
  • 8. Hola chicas os recomiendo esta receta. ¿ Qué os parece?
    Ingredientes:
    4 muslos de pavo • 16 patatas pequeñas • 8 chalotas (cebolleta) • 8 dientes de ajo • 3 puerros • 1 vaso de nata • 1 copa de salsa de soja • aceite virgen extra • sal • pimienta • 1 cucharada de pimentón dulce • 1 cucharadita de hierbas de Provence • perejil
    Preparación:
    • Salpimienta los muslos de pavo y colócalos en una fuente para el horno. Mezcla en un cuenco la cucharada de pimentón, la mitad de la salsa de soja y un chorro de aceite. Unta los muslos de pavo y ásalos en el horno a 180º C durante 30-35 minutos.

    Coloca las patatas, las chalotas y los ajos sin pelar en un bol grande. Añade una pizca de sal gruesa y una pizca de hierbas de Provence. Riega con un poco de aceite, pasa todo a una fuente apta para el horno y ásalos en el horno a 180º C durante 30 minutos.

    Pica los puerros en juliana fina y pon a pochar en una cazuela con un poco de aceite. Vierte la nata, deja reducir durante 5 minutos, apaga el fuego y añade el resto de la salsa de soja.

    Sirve en una fuente amplia, los muslos a un lado y la guarnición de patatas, chalotas y ajos, al otro. Decora con una rama de perejil y sirve los puerros en un bol.

    Publicado por: Lida | 05/05/2006 18:28:44
  • 9. Ingredientes:
    4 muslos de pavo • 16 patatas pequeñas • 8 chalotas (cebolleta) • 8 dientes de ajo • 3 puerros • 1 vaso de nata • 1 copa de salsa de soja • aceite virgen extra • sal • pimienta • 1 cucharada de pimentón dulce • 1 cucharadita de hierbas de Provence • perejil
    Preparación:
    • Salpimienta los muslos de pavo y colócalos en una fuente para el horno. Mezcla en un cuenco la cucharada de pimentón, la mitad de la salsa de soja y un chorro de aceite. Unta los muslos de pavo y ásalos en el horno a 180º C durante 30-35 minutos.

    Coloca las patatas, las chalotas y los ajos sin pelar en un bol grande. Añade una pizca de sal gruesa y una pizca de hierbas de Provence. Riega con un poco de aceite, pasa todo a una fuente apta para el horno y ásalos en el horno a 180º C durante 30 minutos.

    Pica los puerros en juliana fina y pon a pochar en una cazuela con un poco de aceite. Vierte la nata, deja reducir durante 5 minutos, apaga el fuego y añade el resto de la salsa de soja.

    Sirve en una fuente amplia, los muslos a un lado y la guarnición de patatas, chalotas y ajos, al otro. Decora con una rama de perejil y sirve los puerros en un bol.

    Publicado por: Lida | 05/05/2006 18:28:44
  • 10. estoy en el curso de las 6 y si me conoces ,lo que pasa que no tengo foto,pero soy manoli.

    Publicado por: manuelita | 05/05/2006 19:10:39
  • 11. Lida:
    He observado que Manuelita, una chica de Candás, que se llama Manoli, ha publicado una receta estupenda de un flan. Te la copio para que la difundas entre tus compañeras.
    Os voy a mandar uno de mis postres favoritos y si os animais a hacerlo a ver si os gusta.

    INGREDIENTES

    1/2 litro leche 4 huevos
    200 gr. azúcar 1 corteza limón
    100 gr. avellanas; molidas


    PREPARACIÓN

    En una flanera se ponen 50 gr. de azúcar, se acerca al fuego, se hace el caramelo, untando también con él las paredes del molde, y se reserva.

    Hervir la leche con la corteza de limón. En un recipiente, se mezclan los huevos enteros con el azúcar, se baten bien y se agregan las avellanas molidas y la leche hervida y caliente, muy despacio. Se echa en el molde y se cuece en el horno, al baño maría durante 35'. Pinchar para comprobar si está y dejar enfriar.

    A continuación ya se puede desmoldar.


    Publicado por: Ángel Riego González | 05/05/2006 20:22:28
  • 12. NO pidas mas compañera y disfruta de lo que nos dieron sin pedirlo,disfruta, y sobretodo colabora para mantenerlo y ya nosotras lo haremos grande, pues grandes son l@s que nos dieron esta oportunidad.

    Publicado por: Gema | 31/03/2007 13:17:17
  • 13. despues de mucho tiempo vuelvo a mi cuaderno y quisiera saber si hay alguien que siga en contacto. me gustaria saludaros

    Publicado por: lida | 28/06/2007 22:35:01
  • 14. LIDA PONTE ENCONTACTO, PIDELE MI TELEFONO A AMELIA, TENEMOS LAS PLANTAS Y POCA AYUDA, YO SUFRI UN ACIDENTE Y NO PUEDO HACER NADA, PERO TENEMOS QUE HACER EL JARDIN, GEMA

    Publicado por: GEMA | 29/06/2007 01:18:00
  • 15. cuanto tiempo sin entrar en mi cuaderno pero ahora tengo internet y todo va a cambiar saludos a todos

    Publicado por: lida | 25/08/2007 16:05:31
  • 16. Esperando que entres y uses el cuaderno pendiente de ello estamos. Feliz regreso y también te esperamos para dar unos retoques al taller de la asociación, el del jardín en El Valle.

    Publicado por: gema | 25/08/2007 22:00:24

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